Longtime Passion for Chocolate

ブランド紹介

世界中のカカオに精通し、素材の特性を活かすチョコレートソムリエ。
Jean-François B.(ジャンフランソワ・ベー)

ストロベリーやラズベリー、オレンジなど
こだわりのフルーツの香りと繊細でなめらかな口あたりを見事に演出した
フルーツを主体とする今までにないベルギーブランド。

『驚きのあるチョコレートを世界中の人々に』という想いから
味わい・口どけ・余韻・フォルム
全てにこだわり、『チョコレート』として
最良のカタチにし、世界に発信しています。

今までにないジャンフランソワ・ベーの世界をお楽しみください。

2019新商品

ラズベリーチーズケーキ

ラズベリーソースの酸味が決め手の、口どけの良いチーズケーキ。濃厚なミルクチョコレート。

2019新商品

ラズベリーチリ

ダークチョコレートで包んだ甘酸っぱいラズベリーソース。微かに感じるチリの辛味がアクセント。

パイナップル

スパイスを効かせたパイナップルガナッシュ。刻んだココナッツフレークの食感がアクセント。

ラズベリーチーズケーキ

ラズベリーソースの酸味が決め手の、口どけの良いチーズケーキ。濃厚なミルクチョコレート。

マンゴー

マンゴージュレとガナッシュをコリアンダーで風味付け。2層の味わいをミルクチョコレートで包んだひと粒。

アプリコット

果実味溢れるアプリコット&パッションフルーツジャム。見た目も可愛いカップ型ミルクチョコレート。

ストロベリー

口どけなめらかなストロベリームース。あざやかな深紅が宝石のように美しいミルクチョコレート。

ピーチ

優しく広がる桃の香り。ジューシーなクリームは上品な甘みが魅力。

オレンジ

オレンジの甘みと酸味が広がるクリーム。ほろ苦いダークチョコレートとの相性は抜群。

グレースオレンジ

オレンジの爽やかな香り広がる、ダーク&ミルクチョコレートガナッシュ。

ラズベリー

柔らかな甘みのラズベリークリーム。ビターチョコレートと好相性。

パッションフルーツ&バジルキャラメル

瑞々しいパッションフルーツ風味のキャラメルに、爽やかなバジルの香り。

ストロベリートリュフ

ストロベリーの甘い香り広がる上品なトリュフ。ふんわりとろける口当たり。

ペパーミント

すっきり香るペパーミントガナッシュ。ホワイトチョコレートとのバランスは絶妙。

ラズベリーチリ

ダークチョコレートで包んだ甘酸っぱいラズベリーソース。微かに感じるチリの辛味がアクセント。

取扱い店舗

北海道地方
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博多大丸 福岡天神店

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